黄豆炖猪脚的家常做法，黄豆炖猪脚的家常做法窍门

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本文目录

1. 黄豆炖猪蹄的脚的家常脚的家常做法
2. 正宗黄豆炖猪蹄儿怎么做
3. 黄豆炖猪脚最正宗的做法

黄豆炖猪蹄的做法

材料

猪蹄，花生
，做法做法黄豆，窍门生抽 ，黄豆黄豆老抽，炖猪炖猪葱
，脚的家常脚的家常姜，做法做法冰糖，窍门料酒

做法

1 、猪蹄切适当的块，洗干净，放入热水，加入料酒、姜片
，煮3～5分钟
。

2 、捞出猪蹄 ，加入生抽 、老抽、葱姜 、冰糖、料酒腌制片刻 。

3、将腌制的好的猪蹄（含腌料）一起倒入砂锅中，放入提前半天泡好的花生和黄豆 ，加冷水超过猪蹄水位
 ，大火烧开后 ，改中小火炖2～3小时即可。

正宗黄豆炖猪蹄儿怎么做

准备食材 ：猪蹄200克 、黄豆100克、盐1茶匙、料酒1茶匙、枸杞5克、小葱1根 、姜1块 。

做法：

1.猪蹄洗净  。

2.黄豆浸泡1小时 。

3.姜切片
，小葱切葱花
。

4.首先起锅倒水  ，水开放入猪蹄焯水5分钟捞出备用 。

5.然后将猪蹄倒入砂锅，加入姜 、料酒、黄豆，再加适量清水，焖煮一个小时 。

6.接着加入枸杞
、盐
，继续焖煮5分钟
。

7.最后盛入碗中，撒上葱花即可。

黄豆炖猪脚最正宗的做法

原材料

新鲜的猪蹄一个，黄豆少许，大葱少许，老姜少许
，料酒少许
，冰糖少许。八角少许，花椒少许，桂皮一块，生抽少许，蚝油少许 ，老抽少许 ，精盐少许
，鸡精少许，味精少许
。

关于黄豆炖猪脚的家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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